Claudia og Lorenzo har skapt en komfortabel, informasjon og morsom opplevelse. Vi startet vår dagen med frokost på terrassen og alle deler litt om seg selv. Deretter kommet for å lære mer om Mexico i en romslig og nydelig mat. Alle bidro til den faktiske prep av våre store finale måltid. Spol fremover (og dagen føk ut av raskt) vi... Mer

Dette var vårt andre tid til å gå til matlagingskurs med Claudia og mannen hennes Lorenzo. Et flott hjem, veldig morsomme og interessante. Jeg kom hjem med massevis av nye middag ideer og maten er autentisk, og frisk. Hva et måltid vi hadde den dagen for å spise alt! Herlig tid. Vi vil definitivt reise dit igjen!

Begynn med en varm velkomst fra Lorenzo og slutter med et godt måltid, denne dagen var en fryd fra start til slutt. Jeg lærte mye om vakre Mexico samt fantastisk mat tips og instruksjoner. Kokken Claudia er fantastisk, og et vell av kunnskap blandet med humor og utdanning. hendene på var bare et annet verktøy for å gjøre dagen mer... Mer

Fantastiske mennesker og resepsjonen! Det har blitt et must når vi er i Cancun for vår March-Break . Kan ikke vente til neste gang!

Vi har vært i Cancun mange ganger, men dette var første gang vi har vært her jeg ønsker vi ville ha gjort det tidligere. Vi hadde en flott tid, Claudia og hennes familie var fantastisk! Det føltes som om vi var hjemme og lærte så mange ting. Jeg har allerede prøvd å gjøre ting hjemme og vi elsker det. Vi... Mer

Dette var min første klasse med kokken Claudia og det vil ikke bli den siste! Jeg hadde en fantastisk dag med Claudia og hennes stab og fått nye venner. Alle er så imøtekommende og ivrige etter å dele. Jeg kom alene og følte aldri isolert i det hele tatt. Maten vi forberedte var deilig og jeg har nytt flere retter... Mer

Hvis du vil forstå tradisjonell meksikansk kultur samtidig du lærer å tilberede tradisjonelle oppskrifter, besøk av kokk Claudia og mannen hennes Lorenzo. Når du forlater (ca 5 timer senere) du vil sette pris på den karakteristiske funksjoner som gjør meksikansk mat så unik. Du vil også forstå hvordan varierte kjøkkenet er fra region til region. Kokken Claudia forklarer hvordan maten... Mer

Dette var mitt tredje ferie i Cancun og min første gang går til sjefskokken Kristins, skulle ønske jeg hadde visst om det tidligere. Det var det nydeligste, informativ og morsom dag. Jeg vil definitivt gjøre dette igjen. Claudia og mannen hennes og de ansatte var veldig imøtekommende og innstillingen er så vakker. Hvis du drar til Cancun, du vil tilbringe... Mer

Jeg tenkte at dagen var fabelaktig. Claudia var godt informert om Mexicos historie samt om ernæringsmessige informasjon som vi trengte å høre. Deres hjem var innbydende og kjøkkenet satt opp utmerket slik at vi kunne lære hvert trinn som hun nøye forklart. Jeg er nå å prøve å finne ut hvordan du kan delta i en annen sesjon når vi... Mer