Rett fra første øyeblikk Van møter du på hotellet ditt hun er alle smil og som fortsetter hele dagen. Besøk markedet kan du spørre henne om alt maten og kulturen hun alltid svar på en forståelsesfull måte og gir all informasjon hun kan. Hennes kurs på hennes hjem er veldig informativ og fantastisk lukter og smaker i alle mat. Til... Mer

Virkelig god markedet tur, fikk prøve mange ting, blant annet århundre egg! Flott å kunne velge hva du ønsket å lage mat og Van var svært imøtekommende da jeg sa at jeg ikke spiser rødt kjøtt. Noen av rettene vi gjorde var fantastiske, inkludert fylte blekksprutfiske.

Denne klassen ble anbefalt som den beste kokkeskole i Hoi An. En stor ring så vi hadde store forhåpninger. Ms Van tok oss gjennom overfylte markeder for å kjøpe råvarer, tilbrakte masse tid som forklarer alt grundig, så vi gikk tilbake til huset sitt for å gjøre mange av de beste vietnamesisk mat jeg har smakt. Vi dro etter nesten... Mer

En fantastisk start på dagen pløyer gjennom markedet og smake mystiske kjempegod mat (alle) etterfulgt av et festmåltid å skape økt på kjøkkenet. Vi lærte å lage fast vietnamesisk favoritter - vårruller, papaya salat, BBQ svinekjøtt, Pho og mye mer. Van var en utrolig læreren - hun var engasjerende, pasienten og utrolig interessant å prate med. En flott dag med... Mer

Jeg nøt virkelig dagen min med Van og den andre "lærlinger". Som imponerte meg spesielt var det faktum at vi var aldri stresset. Vi brukte mye tid på markedene å kjøpe tilbehør til vår matlaging eventyr, med nok av tid for bilder og private innkjøp. Etterbehandling markedet tur på "A" cafe var nydelig. Det må ha vært i nærheten av... Mer

Jeg gjorde mye med forskning på som matlagingskurs å gjøre i Vietnam som jeg ville ha en praktisk erfaring. Van levert i skuffen last. Åtte av oss plukket oss retten vi ønsket å lage mat og så gikk vi til markedene for å handle for råvarer. Van forklarte forskjellige ting i markedet og vi kunne prøve forskjellige tilberedt mat. Det... Mer

Dette var et høydepunkt under besøket ikke bare til Hoi An Men til Vietnam seg selv. Van plukket oss opp om morgenen og vi vandret rundt på markedet for å kjøpe ingrediensene vi trengte for måltid vi var alle kommer til å forberede ( individuelle valg ). I markedet Van forklarte så mye og svarte på alle våre spørsmål om... Mer

Hadde en flott dag matlaging med Van. Lærte så mye og hadde et godt måltid på slutten av det. Det var fantastisk å dra rundt på markedet, finne ut hvor alle ingrediensene kommer fra og som ønsker å oppleve atmosfæren. Hvis du er i Hoi An, en grønn bambus matlagingskurs er et must. Sjekk også ut Van's døtre fotografering, det... Mer