Vi kan bare ekko hva andre har sagt. En fantastisk opplevelse, spesielt møte foreldrene Pietro og Angela og nyter middag sammen med dem. Blant godbitene Angela servert var wild porcini sopp, ferskt plukket av Pietro og servert varm som eksempel bruschetta med bøffelmozzarella sendt av de romerske slektninger. Alle ingrediensene var valg og lokale.
