En lang kjøretur fra Montpellier til Laguiole over den praktfulle Millau-broen funnet oss på dørstokken av dette moderne og luksuriøse hotellet. Seks australske venner hadde kommet hit for en spesiell celebratory middag. Vi ble ikke skuffet. Men for å være svært kritisk av dehydrering menyen vi følte kjøtt parabolen av lokale lam kunne ha vært mer interessant. De første tre...
Mer
- Michel Bras Laguiole
