Marrakech kan sette inn til sanseopplevelse etter et par dager med vandring gjennom byen, sightseeing, smake på mat og shopping. Den beste ferie for meg er å komme inn i et kjøkken og gjøre litt matlaging for å gå saktere mens litt og behandle eller "bratte" i en ny kulturell opplevelse. House of Fusion var det perfekte stedet for å... Mer

Ved ren tilfeldighet vi sitter ved siden av Edwina på flyet til Marrakech - en veldig heldig sammentreff (takket være Easyjet). Under samtalene hun fortalte oss noe av Taofik - mannen hennes hus, blanding, beliggenheten, den kulinariske skolen de løper, menyen de tilbyr, og det viste seg, enda viktigere for oss siden vi har en preferanse for landsbygda og dets... Mer

Denne anmeldelsen er litt utvidet bursdagsfeiring (Beklager Edwina). Vi besøkte Marrakech i september 2012. Min datter og jeg ikke bodde i denne riaden, men fortuitously skjedde for å se deres kulinariske skolen logg (House of Fusion) og spurte innen. Riaden er strålende og vakkert innredet. Edwina og Taofouk ønsket oss velkommen og ga oss mye informasjon om turer og matlaging.... Mer

Vi bodde i nærheten av HOF sist og var fornøyd med at vi har slått hodene våre i og gjorde et bord til middag. Ikke å måtte velge fra en meny og blir presentert med fantastiske retter som Kirsi og mannen hennes hadde brukt hele dagen før. Vennlige team med en god atmosfære. Vi håper å komme tilbake og bo... Mer

Jeg bevisst valgte HOF matlagingskurs som varer hele dagen og virket mer enn bare en demonstrasjon. Jeg hadde rett! Det var helt fantastisk og en må gjøre hvis du leter etter en faktisk klasse der du kan lage mat og er i din mat og jeg mener i maten din. Jeg er fortsatt lurer på hvordan vi klarte å lage... Mer

Min familie og jeg tok del i Kirsi 's "long-halv dag" matlagingskurs på reccomendation av noen venner. Vi er glade for at vi tok deres råd Itillegg vi hadde en utrolig opplevelse. Når vi ankom vi satte oss ned for å ta en kopp kaffe og te for å diskutere den maten vi hadde hatt hittil på turen og ting... Mer

Vi tilbrakte dagen på Riad Merdoudi for matlaging klasser. Det var en virkelig flott, intimt opplevelse. Dette er ikke en "matlaging demonstrasjon" vil du bli hands-on kokk! Edwina (australsk, slik at undervisningen var på engelsk) gjør en fantastisk jobb instruksjoner, samt hjelpe deg til å oppleve kulturen. Vi kjøpte våre dagligvarer på en lokal marked, lærte om våre krydder på... Mer

Vi hadde en flott dag på denne riad gjør en Morrocan Cookery course. Etter diskutere våre retter tok vår herlige lærer/eieren av Riaden oss av til markeder å kjøpe våre ingredienser. Dette var en opplevelse i seg selv. Vi tilbrakte morgen forbereder vår lunsj og gikk til felles ovnen for å den. Neste kom det beste bit - spising. Etter... Mer