Vi ble møtt av Sophie, som sammen med hennes mann, kokken er eierne. Hun var herlig og guidet oss gjennom det beste valget av kvelden. Måltidet startet med en more bouche i et skudd av gulrot scallion og ingefær suppe. Fin gane renseprodukt. Etter at vi hadde alle escargot. Ikke altfor salt eller garlicky. Ganske fint. Jeg hadde filet mignon... Mer

Eier er nydelig. Maten er grei fransk. Stille. Alle tips er i kontanter, forresten. Midt i begynnelsen av Grand Case.

I dette sjarmerende restaurant på den franske siden av St. Maartin, jeg hadde gleden av å nyte en fantastisk kveld med servering. Måltidet var intet mindre enn fantastisk, og vertinnen var en nådig og hyggelige individuelle. For en appetittvekker jeg hadde biff Carpaccio med Duck Pate og en spesial salat, arugula pynter. Biffen var oppskåret tynne som papir og Pate... Mer

Dette stedet er helt utrolig. Både på grunn av maten, men også den service. Eierne behandler deg som savnete familiemedlemmer. Biff carpaccio er den beste jeg noen gang har hatt. Det er et rolig, pretensiøse atmosfære og er perfekt for par eller store grupper. Vi har gått hvert år de siste fire årene, og jeg forlot aldri noe annet enn... Mer

Denne restauranten er en virkelig perle på alle måter! Hvert kurs fra more-bouche til hjemmelaget iskrem dessert, var deilig. Vi har to barn med kresne ganer. Ikke noe problem, Olivier gjorde dem grillet laks og fettucini hvor de liker det! Sophie er varm og innbydende og restauranten er svært comforable. Det er vakkert dekorert med en oppdatert og svært rent... Mer

Min hustru og jeg dro tilbake til L'hytteindustri med håndverkerproduksjon ett år etter vårt siste besøk. Det hadde skiftet navn, og vi var bekymret for at maten kan ha endret også. Vi hadde ikke trengt å bekymre meg, fordi maten var enda bedre enn før. Sophie og Olivier sparket den inn i høy girdrev, og mat, atmosfære og vinlisten viste... Mer

L'hytteindustri med håndverkerproduksjon er et "must" for alle reisende til St. Martin. Det er de vakreste restaurant I Grand Case. Maten er enestående, og det er service. Vi kommer til St. Martin to ganger Hvert år, og L'hytteindustri med håndverkerproduksjon er restauranten vi besøker på vår første natt, og så igjen på vår Siste kvelden. Ikke gå av dette stedet!

Selv om vi sa vi skulle prøve et annet sted hver kveld på vårt 7 dagers ferie, vi måtte komme tilbake hit en ekstra natt. Alt vi prøvde var deilig, fra forretter til dessert. Eierne, Olivier & Sophie , var en omgjengelig team, han kokken og hun serveringsdamen. Jeg hadde den beste filet av mitt liv der, bar ingen! Vil... Mer

Maten og vennskapet vi har funnet i L'Artisinal (tidligere krydret) på Grand Case den skuffer aldri. Enten du bestiller den mør biff på et sverd som er montert på bordet ditt, eller sjømat med scrumpious risotto, vil du være glad. Sophie, eier og vertinne, har et sted i familien er hjertet, faktisk så vi tenker på henne som utvidet familie.... Mer