En lokal Guadalajaran venn av meg foreslo La Gorda for middag under besøket mitt. Vi spiste på Chapultepec beliggenhet, som tilbød en fin utsikt over Avenue.
Jeg bestilte min venns favoritt, kyllingen enchiladas med 50% pepian (saus) og 50 % mole saus. Serveres sammen med løk, bønner og ris, det var utrolig.
Ikke la en mer uformell atmosfære lure deg,...
Mer
