En fantastisk uke brukte i Sidney og Alison 's petit Conservatoire. En perfekt blanding av fantastiske kundeservice, detaljfokus, kulinarisk kompetanse og fantastisk mat gjør dette til det perfekte ferie for alle aspirerende Cook eller innbitt feinschmecker. Vi besøkte markeder, Chateaux og lokale restauranter ikke å nevne gjetebukk ost gård og vinsmaking. Vi syntes å lære så mye på så kort... Mer

Jeg har bare brukt 6 dager med Bond på le Calabash, og føttene mine er ikke i kontakt med bakken. Uken var ikke akkurat hva jeg forventet; i stedet ble jeg satt på et berg-og-dalbane som introduserte meg til noen fantastiske og eksotiske smaker og kulinariske opplevelser. Disse to personene er utrettelige i sin streben etter å dele deres uendelige... Mer

Når Sidney og Alison lære deg hvordan du kan lage det virker så enkelt!! Og den endelige smak er strålende! En unforgottable erfaring å dele med venner!

Jeg er ikke en kokk på noen måte, men jeg har nettopp brukt fire dager matlaging og baking opp en storm med den uforlignelige team i Sydney og Vidar Bond. Jeg lærte mye og nå føler meg mye mer selvsikker på kjøkkenet - venner var så imponert over at jeg gjorde Macarons!!!! Men jeg kan ikke si nok om hvordan... Mer

Min venn mann booket en dag med matlaging for henne som en bursdag stede, og jeg var heldig å være i stand til å komme. SID og Ali er tålmodig og kunnskapsrik. De er veldig begeistret av å dele sin formue å tilberede ferdigheter med studentene. Jeg var imponert over den er satt opp av skolen. Materialer, verktøy og ingredienser... Mer

Jeg deltok på en fem dagers matlagingskurs på Le Calabash i juli. Sidney og Alison er ikke bare fantastisk verter som oppretter en varm, familie miljø for sine studenter....., men de er virkelige avtale. Sidney har vært executive på store hoteller i London, Europa, Afrika og utover. Alison er en kunstner som oppretter deilige desserter. Men fremfor alt annet, ikke... Mer

Hodet mitt ennå spinner fra alle de fantastiske erfaringene jeg har hatt med Alison og Sid på Le Calabash! Fra champagne Velkommen på Chateau Valcreuse til middager for gourmet i hagen og ved Azay-le-Rideau, var jeg virkelig bortskjemt. Klassene var ekstraordinære og Sid og Alison er utmerket lærere. Mest av alt likte jeg deres varme, vennlighet og oppmuntring. Jeg kan... Mer

Min kone og jeg sluttet en fem dagers matlaging erfaring på Le Calabash i mai. Vi fant matlaging skolen gjennom Internett og besluttet å gå på grunnlag av det vi leser på tur Advisor vurderinger. Det var en virkelig flott opplevelse. Vi er begge håper amatør kokker og som vi ikke har barn, vi bruker mye tid på underholdende og... Mer