Det er vanskelig å finne en søt liten kafé som har karakter og sjarm samt god mat. Hilary er ost har det hele. Vi gikk inn til en utrolig duften av hjemmelaget suppe sammensurium av komfyr og en heidundrende; peisen. Det perfekte stedet for en avslappende lunsj på en skarp februar ettermiddag. Vi nøt en lunsj av hjemmelaget suppe og... Mer

Hilary's er et fantastisk sted. For en hjemmelaget suppe med brød og ost av ditt valg ... varme opp på en kald duggete dag og se på marina liv og brygger. Den og måkeskrik og havet er der for å live opp mang ditt måltid! Se og måkeskrik skjellplukking muslinger ... Eagles prøver å fange duene på hustakene ... alt.... Mer

Denne perlen ligger i hjertet av Cowichan Bay og eies av ingen ringere enn Hilary. Han (ja, han) har et stort utvalg av ost for kjøp men har også andre lokalt produsert produkter for salg i fronten av butikken. På baksiden er en kafé hvor du kan ha smørbrød laget på bestilling og deilige supper. Ikke gå glipp av smør-Tarts.... Mer

Vi har aldri møtt en ost vi ikke liker på Hilary's. Vår favoritt er deres geitost. Flott suppe og smørbrød også.

Stoppet på Hilary er Ost til lunsj basert på anbefalinger. Personalet var vennlige, rommet koselige, og nydelig utsikt over Glasgow og marinaen fikk meg til å føle meg som om jeg var i Nova Scotia, Maine, eller til og med Italia. Dette lagt til denne opplevelsen. smørbrødene vi hadde var Tyrkia og Havarti ost. Den baguett var frisk, agurk tynne... Mer

Hilary 's Håndverk Ost er en liten restaurant på hovedgaten i Cowichan Bay. Artisan oster er utmerket, brødet er fra en nærliggende bakeri, og supper er også god. Vi fant de ansatte vennlige, effektive og hjelpsomme med forslag. Du kan spise inne eller på den hyggelige Frontdekk. Det er flere andre restauranter i nærheten, men dette er et godt valg... Mer

Stoppet her på vår kjøretur fra Qualicum til Victoria. Hadde en super sandwich lunsj, rykende fersk med nytraktet kaffe. Vi satt inne med en flott utsikt ut mot havet. Hyggelig personale og rene washroomsc

Flott sted, rett ved vannet, flott stab og eiere. Lokalt produsert geitost pluss temaovernatting oster fra rundt om i verden.

Mannen min og jeg er glad for å være i stand til å reise over hele verden og leter etter mat som er usedvanlig frisk, godt forberedt og velsmakende. Det behøver ikke å bli servert med crystal eller sengetøy, bare god lokal mat. Vel, denne lille ost shop serverer enkel, men eksepsjonell mat. Valg av lokale oster er fremragende, brød... Mer