For det første, sørg for at du snakker i person til Axel når du foretar en reservasjon. Hvis været er bra, spør etter terrasse spisestue som er fortryllende og intime. Det var en uvanlig opplevelse for oss som Axel er en mann-vis; han kokker, serverer og underholder gjennom hele spillet, noe som kan bety at det er lange venter mellom... Mer

Som en familie vi har reist til restauranten siden det åpnet 13 år siden. Fra dag én vi har hatt både sitt selskap og maten hans. Selv om den er litt treg, ingen tenkere som han gjør opp for det i krangler. Vi vil på det sterkeste anbefale en kveld Chez axel Hans rom er sjarmerende som gir alle som... Mer

Vi kommer hvert år til dette området og ende opp å spise her minst to ganger under vårt 3 eller 4 netters opphold. Veldig hyggelig eier/kokk og maten er virkelig gode. Prøv det du vil ikke bli skuffet. De filet biff var enestående som var gresk salat, men vi prøver ulike måltider hver gang og alt er bra.

Axel var en fantastisk mann viser. Restauranten er intim og kokk, Axel, virkelig gjort måltid fornøyelig. Utmerket valuta for pengene. Maten var veldig god og godt presentert. Du må være sikker på å gjøre en bestilling før du går!

Vi bestilte fisk Fondue 3 dager i forveien. Fisk og seefood (blåskjell og gambas) har vært friske fra markedet. Tilberedes i en deilig fiskesuppe som fondue. Også pynt har vært deilig: "Tomat provençalsk, Rouille, Zucchini...." Restauranten er hyggelig skjult bak busker: "En ekte enchanted eventyr sted". Og sist men ikke minst: AXEL er en perfekt vert & entertainer se dere... Mer

Jeg gikk med min familie, og vi hadde en så godt måltid og svært vennlig service fra eieren/kokk som vi gikk tilbake en gang i løpet av vår korte opphold i Hyeres. Datteren min elsket den. Jeg hadde en av de beste filèt steker jeg noensinne har hatt. God moro også.