Denne restauranten er ikke spesielt sentralt, men vel verdt innsatsen for å finne den. Det er et tradisjonelt og vennlig etablissement men vår B&B vert foreslått for oss at det var den beste i Bologna, og selv om vi var der kun for et par dager, vi har en sterk mistanke han er riktig. Testingen meny er 4 baner uten... Mer

... heldigvis er det ikke, og ikke er Michelin vurderte bidrar til å holde prisene innen rimelig rekkevidde (riktignok ikke lav) for en topp kvalitet, som vil tilfredsstille både stoffavhengige til tradisjonell italiensk mat og elskere av mer kreative tilnærminger til mat. Min kone og jeg var i for en romantisk middag, og valgte fiske-basert på menyen degustazione". Alt var... Mer

Er mer enn 15 år at vi spiser til Scacco Matto, og vi hadde aldri velg en plate som var mindre enn sensasjonell. Dette er den beste restauranten i Bologna, og en av de beste i Italia. Punktum! Ikke la deg lure av de klassiske turistfelle. Dette er stedet, og Mario Ferrara, kokken og hans bror Enzo hovmesteren d', vil... Mer

Jeg aldri noe skuffet , mitt problem er hva du valgte som jeg vil gjerne prøve alle menù . Fisk er fantastisk, kjøttet er fantastisk, mitt forslag er å dele

Scacco Matto ble foreslått for oss av de ansatte i Aemilia Hotel. Det er en veldig fin restaurant. God klassisk italiensk mat, men med en moderne vri. Personalet var veldig vennlige.

Kokken og eier av Sacco Matto fra Basilicata tilbereder maten for hver enkelt til å smake på det du ser med ferske råvarer og ingredienser. Hver eneste bit smelter i munnen - enkel glede. Anbefalt til meg i Hotel Pedrini

Gikk her basert på en anbefaling fra kjøkkensjefen ved matlaging school. Kjøkkensjefen på Scaccomatto er en stor fan av "langsomme mat" bevegelsen som i utgangspunktet støtter lokalt dyrket og oppvokst produsere, meats og fisk. 99% lokalbefolkningen i stedet og eier og ansatte snakker ikke massevis av engelsk så Vær advart. Det er primært et sjømat sted også, så unngå Hvis... Mer

Vi besøkte denne restauranten, og hadde fisken smaksprøver menyen. Kvaliteten på ingredienser var fantastisk og Westray av kjøkkensjefen uten sidestykke. han forberedte en fisk og chips for oss som var ganske enkelt genialt. Hvis du får en sjanse til å gå så ikke nøl med