For alle som reiser til Sicilia og besøker Palermo: Restauranten Cin Cin er i seg selv et reisemål i Palermo. Du får garantert veldig god mat, deilig smak og ikke minst god service. Første gangen vi var der var i forbindelse med et matkurs, dette ga mersmak og vi har kommet tilbake mange ganger, både med venner og familie. Verstskapet... Mer

God atmosfære, mat og vennlig service - vi fikk bord til middag her etter å ha bestilt for Cin Cin matlagingskurs, som vi gjorde på følgende dag (se egen anmeldelse)

Jeg måtte spise her da jeg så en LSU alumni registrer deg i vinduet (Gå-alogatorer). Interiøret er svært sjarmerende. Eieren Vincenzo var så vennlige. Det var morsomt å prate om Louisiana og sek. Han var svært hjelpsomme med råd om hva du kan se i Palermo og rundt Sicilia. Den lokale viner av valgte han for meg var utmerket. Jeg... Mer

Vi spiste middag, var vi de eneste gjestene, eieren sa det var en ganske uke i Palermo siden det var den uken etter påske. Maten var god og fersk, eieren var lett å snakke med fordi han er født engelsk så han delte innsikt og gi råd om reisene dine på Sicilia. Det var ikke vårt beste middag men det... Mer

Vincenzo Clemente og hans mor operere Cin Cin Ristorante og skuffe ikke. Vår erfaring overgått våre forventninger. Den nyskapende retter er en moderne versjon av siciliansk mat og er tilberedt med de ferskeste ingrediensene. Vincenzos vennlig personlighet, varm og koselig atmosfære og fantastisk mat og vin bidratt til å gjøre våre kvelden på Cin Cin en minneverdig en. Kunder som... Mer

Besluttet å gå til denne restauranten etter å ha lest en Frommer gjennomgang og nærhet til hotellet. Eieren, etter Univeritet LSU, var mest imøtekommende og vennlig. Pasta-con Sarde (siciliansk spesialitet) var den absolutt best jeg hadde i alle av Sicilia. Ikke glem å prøve mozzarella med strawberry Behold.

Maten var svært tastey. Jeg hadde sverdet kastet som var bra. Min kone hadde gnnochi med en goragonzola fløtesaus som jeg syntes var lys i forhold til de fleste. Tjenesten er stor. Eieren bodde i louisiana for år og snakker perfekt engelsk, han er også svært kunnskapsrik om mat og vin. Stedet plass ikke til mange personer samtidig slik at... Mer

Dette er en virkelig, virkelig god restaurant. Sicilia gir reisende interessert i mat med mange hyggelige steder å spise vanligvis alle har samme bonde retter. CIN Cin skiller seg ut som å gjøre noe annerledes - oppdra klassisk siciliansk mat til høyere nivåer av raffinement. Matlagingen er delikat og presis, løfte både standard dishhes og vanlige siciliansk ingrediensene til nye... Mer

Når vi ble vendt seg bort fra mer velkjent restaurant rundt hjørnet (ingen reservasjon) Vi snublet over Ristorate Cin Cin og var så glad unfolded våre kvelden på den måten. Eier Vicento Clemente var svært nyttig (og snakker utmerket engelsk etter å ha tilbrakt hans tidlige år i American sør). Stemningen var innbydende, rolig nok å ha samtale uten roping,... Mer