Dette er rett og slett Stockholms beste restaurant. I dag er det kanskje noen få steder i Stockholm hvor de mer avanserte haute couture mat, men hvis du ønsker en stjerne i Michelin-restaurant, hvor kokkene har ikke slått til vitenskapsmannen som gjør overdreven molecular type mat, men god mat som faktisk smaker virkelig deilig, bør du gå til Matbaren, som... Mer

Vi dro til den fine restauranten hvor du må velge ett av to faste menyer. Personalet er hyggelige og hjelpsomme og vi hadde en lengre 'naturlige menyen som det hørtes ut mer interessant. Det var noen fine detaljer og fine løyper og utmerket service, men til slutt er det et sted jeg ville elsket å velge tre retter på siden... Mer

MD er et fint sted for en minneverdig og unik middag i Stockholm. Deres tonehøyde og hjemmesiden deres og deres "konsept" i kafeen/baren delen (ikke den mer formelle, dyrere spisesalen) er alle veldig glatte, og oppretter en forventning om at er vanskelig å faktisk tilfredsstille. Servitørene, takk og lov, samle alt ned til jorden og gjøre det skikkelig, til tross... Mer

Jeg har lyst til å gå hit for en stund så mine forventninger var høye. Jeg er litt overrasket over at Mathias Dahlgren faktisk fikk to Michelin-stjerner. Servicen var litt ujevn, bra men likevel ikke perfekt. Det føltes som om noen av de ansatte var slitne og at dette var bare én av mange, med dette jeg prøver å peke... Mer

Tirsdag lunsj på Matbaren - virkelig en flott opplevelse, vennlig og rask service, blant de beste maten noensinne i Stockholm i perfekt størrelse porsjoner. Avslappet satt opp, men en ordentlig regningen ...

Vi tilbrakte fire timer å nyte utsøkte 8-retters meny "Et naturlig cuisine" med tilhørende pakken drikkevarer på Mathias Dahlgren er matsalen. Et par forretter og overraskelse kurs dukket opp mellom de som hører til menyen, å legge til spenningen. De ulike kursene var deilig og også en nytelse å se, hvert et kunstverk i seg selv. Perfekt smak, perfekt temperatur,... Mer

Jeg anbefaler det. Det er et obligatorisk stoppested i Stockholm til lunsj. Vi hadde tre retter og en utmerket sjokolade rett! Elsket alt. Service er også flott og platene leveres ganske raskt.

Mattias Dahlgren's lidenskap er for produsere og i foodbar (Matbaren) det er ingen unødvendige surfer rundt med den. Servert slik det smaker best uavhengig av de nyeste hjemmetreningsmarkedet. Menyen er fylt med klassikere og Mattias holder å legge til lang liste. Dyrt? Ja, men hvis du mener alvor med mat er det verdt det. Lite utvalg av viner kan bli... Mer

Booking en tabell via e-post gikk som en lek. Etter en restaurant dette berømte, responstiden til min e-post reservasjonen ble åpnet. Konseptet som du drar var flott. Den relativt lille delen tillot meg å prøve flere retter. Produsere var friske, smak av alle rettene hadde stor dybde og servicen var oppmerksom. Kokkens ta til hver tallerken var nyskapende og omtenksomme.... Mer