Flytte musikken fra bakgrunnen til hovedarrangementet er en smart idé og det kommer av brønnen. Det er ingen utfordringer til middlebrow smak og Gershwin, Lloyd-Weber og Beatles foretrekkes til Bach og -Boulez men ledelse har ikke lært mye om å holde diners lykkelig. Hvis du venter 40 minutter å få en drink og menyene kanskje du ikke i beste humør...
Mer
