Vel, min kone og jeg var i dalen i 9 dager! Og ut av de 9 dagene, vi spiste her 4 netter. Jeg ville ha spist her hver natt, men jeg antar at jeg må prøve mer restaurent istedenfor å holde seg til én.
Grunnen...til at jeg vil si at servicen er god
To av besøket var minneverdig som én av dem var det, fordi vi bor på Gimmelwald for den natten, vi kom hit i all hast og vi informerte servitrise (altfor dårlig at jeg ikke oppfattet hennes navn) som vi fikk til å ta turen opp i gondol på Stenchelberg, svarte hun med et smil og fortalte oss hun vil hjelpe oss på det. Vi ble servert med maten vår innen 15 minutter og den ikke virker på alle at maten var forberedt i rush måte, nydelig og fortsatt fantastisk. Ikke mange restaurent underholde forespørsel som dette.
Den andre besøk er at vi ankom veldig kl 09.00 i dalen, kjøkken vanligvis i nærheten på 9 i dette området. Vi gikk til en annen restaurent i utgangspunktet kl 09.00 skarpe som vi ble avvist med at servitrisen informere at kjøkkenet var stengt. Å være sultne som vi tilbrakte en hel dag sliter med å komme til Triftbahn (vi slags tape i utholdenhet som vi ikke er vant til fotturer men vi gjorde det =D), hadde vi ikke noe annet valg enn å spise et annet sted enn å sove med en tom mage. Så vi gikk tilbake til Silberhorn til å prøve vår lykke til, ankom 9.25PM. På den første kikk på ansiktet fra samme servitør, hun umiddelbart viste oss veien til en tabell, selv om hun informerer om at kjøkkenet er allerede stengt, hun sa hun prøver sitt beste for å hjelpe oss, klarte vi å få et anstendig måltid takket være henne hjelp. Helt fantastisk tjenester.
Grunnen til at jeg sier at maten er god.
Det som skiller seg ut er deres grillet kalv, fantastisk og mør, sopp saus kombinasjon nesten gjorde det himmelske. Grillet fisk er også bra, smaker virkelig ferske og gode selv uten saus. Prøv deres biff suppe du tror at hvis den er i stand til å passe i din mage, så det er et flott, vil ikke angre.
På Silberhorn jeg smakte en av de beste salat i trolig hele Sveits, gå for huset saus, det er det virkelig skiller seg den salat fra resten.
Jeg vil anbefale dette for å være det beste valget hvis du hoppe på jernbanestasjonene Lauterbrunnen området!!Mer