Dette er motstykket til en Michelin- 2-stjerners i Europa. Jeg bor i en innbitt feinschmecker byen (Portland), men Congress er bedre enn noe i Portland. Det er ikke Le Bernardin (Manhattan), men er det virkelig enestående. Jeg hadde denne kvelden et av de beste måltidene som jeg har hatt på flere år, på Congress. Jeg spiser på mange av de... Mer

Vi var der for å besøke datteren vår i Austin og hun gjorde reservasjoner for oss alle på denne restauranten. Når jeg sjekket nettsiden og menyen vil jeg få på innrømme at jeg lurte på om jeg virkelig hadde lyst til å dra til å dra dit. Elementene på menyen er uvanlig (i motsetning til en kjøtt/poteter meny) og jeg... Mer

Absolutt prøve vinsmaking meny. Hvis du skal spise på en restaurant av kaliber og detaljene til Kongressen, du skylder deg selv det å prøve med full vinsmaking. Hver tallerken har så mange komponenter som det ville ta en roman for å beskrive dem. De er lekre tiltrekkende, og full av smaker som dans over dine smakssanser. Jeg elsker den kompleksiteten... Mer

Hadde en 3-retters middag, og nøt hver bit. Det var for en forretningsmiddag og kvaliteten og tempoet i servicen var perfekt.

Vi hadde begge en 3-retters middag, og ble positivt overrasket over kvaliteten, presentasjon og satiation. Hver tallerken (og vi hadde seks forskjellige mulige) var vakkert presentert og hadde fantastisk smak. Det er fint at Austin har en så fin, hvit bordduk beliggenhet i hjertet av sentrum. Atmosfæren er rolig og vakker. Servicen var utmerket. Etter at det er sakt, var... Mer

serverer bare fast pris prix måltider. Maten var utmerket, men har hatt bedre og svært dyrt. Sitteplasser er for at denne kameratslige for en finere restaurant. Altfor mange valg i Austin til å dra dit igjen.

Min mann gjorde 7 kurs og jeg tok 3. Vi satte pris på dem lar oss gjøre dette som vi har vært steder som krever at du for det samme. Maten var enestående og til slutt mannen min at det var øverst til nederst det beste måltidet han noen gang hadde! Det var svært beskjedent men jeg ville ha foretrukket... Mer

Jeg gikk den smakte meny rute (7 kurs) og dette er en fast meny. All maten var veldig godt forberedt, svært godt godt belagt, og smeltet i munnen men ingenting imponert meg. Det var et par ting jeg var ikke fan av på denne menyen til tross vanligvis smak dem, men kjæresten min hadde ikke et problem med dem så... Mer

Vi simpelthen elsker maten på kongress. Det er langt, den beste restauranten i Austin. Innredningen er elegant og intim og servicen er beskjedent men svært elskverdig og imøtekommende. Vår eneste klage er de indirekte kostnadene ble spilt inn de spiller. Vi elsker musikkscenen i Austin, men vi finner det forstyrrende når avanserte, "hvit bordduk" restauranter rock musikk i bakgrunnen. Tilsynelatende... Mer