Det har vært 9 måneder siden jeg sist ble i Italia. Middag på Baroncini tok meg tilbake til det vakre umbriske landskapet med en rekke utrolige, autentiske retter som smakte mer som Italia enn noen annen USA restaurant hvor jeg noen gang har spist.
Baroncini var kulinarisk perfeksjonisme. Det var så enestående at det faktum at carpaccio var lett brunet...
Mer
