Jeg har lest om Hawk's i april 2013 uttak av Louisiana Kjøkken magazine og var fascinerte med hele prosessen av crawfish "CLEANSE" ... Jeg mener etter alle ... dette er gjørme insekter! Vel, vi pakket opp lørdag og gjorde den 3,5 timers tur til å ta en titt på disse "ren" crawfish. Vi fikk Hawk's rundt 4:45 på ettermiddagen. De... Mer

Ok, jeg får det … Det CRAWFISH er rene og opplevelsen av å kjøre ut til skogen er unik, men la' være ærlig … dette er IKKE de samme Hawk'S som 10 år siden. Servicen her er gjennomsnittlig. Prisene er så høy som overalt i dette området for lignende mat. Men den største grunnen til å gå til Hawk's som... Mer

Ventetiden er vel verdt det. Mat og service var flott. Flott sted å prøve hvis du aldri har vært. : -)

Crawfish sesongen startet tidlig i år, og det er noe min familie venter på så mye eller mer enn jul. Og Hawk's aldri unnlater å tilfredsstille. Den crawfish er store og perfekt modne. Servitørene er vennlige og effektive. Det er et godt sted, og du føler deg velkommen - for ikke å nevne fornøyd når du drar. Hvis du har... Mer

Den crawfish er rene og erfarne perfekt!! Alt på menyen er utmerket. Det laget fra grunnen av brødpudding er det beste ut av langt ..... Dette midt i ødemarken lil stedet er verdt drive, vi kjører 45 minutter minst en gang i uken i løpet av sesongen. Eierne er alltid der, hilser deg kunder, matlaging og sørger for at alt... Mer

Lange "lokalbefolkningen" til dette stedet og utålmodig venter på åpningen hvert år til de beste crawfish i området. Ja, det er i "midt i ødemarken", men som bidrar til den flotte expierence. Gjør deg selv en tjeneste, og finne en måte å komme dit!!!!

Dette er et reisemål, ingenting rundt unntatt rismarker, skoger og grusvei. Lokalbefolkningen egentlig bare gå hit for fersk crawfish og billig øl. Ideell for små eller store grupper, en lokal institusjon!

Herr "Hawk" introduserte "renselse" -prosessen år siden til Hawk's som gir disse fantastiske skapningene særegne "clean", søte smak! Den crawfish er enestående! De er store. Det finnes ingen bedre. Periode. En spesiell godbit er det store, kokte poteter kan du bestille som en "side". Fantastisk smak. Og du har for å få brødet pudding. Hvis du er for fullt til... Mer

Det er veien ut i boonies. påstand om at spyling deres crawfish gjør hele forskjellen. Jeg likte ikke å finne dem spesielt bra, absolutt ikke enestående. Deretter måtte vi kjøre for alltid til å komme hjem. Litt for langt borte for meg.