Jeg bor her på øya og mens "fasjonable restauranter kommer og går med årstidene Kana Sofia forblir det beste restaurant på øya for meg. Moises kokken lager de vakreste mat med lokale og sesongens råvarer, etter at vi gikk inn på restauranten i over 4 år er jeg fortsatt overrasket over presentasjon og smak på maten. Hvis jeg måtte velge... Mer

Kana Sofia er et familiedrevet restaurant som mange på Ibiza, men det er absolutt ikke som de fleste andre på øya. Kvaliteten på maten er virkelig flere hakk over standard pris på Ibiza, på grunn av oppfinnsomhet og fantasien til kokken, Moyses, som er gift med den samme navn Sofia. Mens stakk av lokale råvarer og grunnfestet sin retter på... Mer

Min venn og jeg nøt en fantastisk paella virkelig tilberedt med "kjærlighet" og var utrolig godt tatt vare på av Moises. Mat, service og vise var utmerket. Mens paella blev kokt, koste vi oss med velsmakende croquetas, stekt paprika og oliven med alioli. Når paella ankom, det var gledelig med sine fantastiske smak og ris kokt al dente ... Moises... Mer

Jeg likte utsikten. Jeg er en strand person slik at enhver sjanse til å spise på stranden er perfekt for meg. De har bord både inne og ute så vi umiddelbart satset på utendørs. Det var en kort ventetid på tabellen, men absolutt verdt det. Vi slo oss ned å bo og glade for at vi gjorde det. En paella... Mer

Cala Vadella er på ingen måte en het flekk på øya. Cala (bay) er en familie vennlig sted med et par solsenger og rolig vann. Ikke slags sted der du forventer trendy restauranter og ser på restauranter på bay du ikke kan velge Sofia likefram fjerne, men ikke bestemme bare på ser ut. Sofia kan se ut som det er... Mer

Vi hadde lunsj her Sept 18 2011. Utsikt over Cala Vadella stranden er fantastisk (som er en fin strand for øvrig). Vi bestilte laks og "Ibiza Bullit", som i utgangspunktet er en fisk lapskaus med hvitløk poteter og en stor Paella på side. Jeg tror dette var sannsynligvis en av de beste måltidene som vi hadde under oppholdet på øya.... Mer

Noen av servitører er litt gretten. Maten var hyggelig. Begrenset utvalg av tapas. Dyrt for hva du får. Veldig mager på brød og olivers. For en mer brukervennlig og tastier måltid gå til Maria Luisa Restaurant på venstre side av stranden. Paella er fantastisk, som også er sangria, og ansatte er herlig.

En kan innse når kokk og personalet ta seg av hva de do... og dette er tilfelle i Ca Na Sofia. Utmerkede måltider, fin vin listen, fin plassering og... litt dyrt, men har sin pris, kvalitet. Be om lokale retter, glem om pizza, pasta og typiske "mat for turister":-)

Jeg gå til Ibiza 2 - 3 ganger i året for arbeid formål. I dag skjedd jeg å være i Cala Tarrida på nær å 3 pm, så vi besluttet å ha lunsj på Cana Sofia. Hodet servitør er svært uhøflig. Vi ventet på ca. 20 minutter før vi kunne bestille en drink, og en annen 10-15 minutter før vi... Mer