Puerto Vallarta på den meksikanske riviera er ikke en by med en enslig caballo. Gylne sandstrender og indigoblått hav inviterer rett nok til sorgfritt avslappende strandliv, men de frodige Sierra Madres lokker deg til hest, på sykkel eller til fots, eller du kan vandre langs malecón (esplanade) med de lokale. Økoturismen blomstrer, så besøk delfinene, knølhvalene og djevlerokken. Byens historie vises i de hvitkalkede bygningene, brusteinsgatene, den elegante katedralen og et og annet muldyr som traver nede i byen.