Catania har vært krigsbyttet til mange riker opp gjennom århundrene, blant andre grekerne, romerne, araberne, normannerne og spanierne (for å nevne noen få). Men byens borgere har en enda farligere fiende i sin egen bakgård - nemlig Etna, Europas største og mest aktive vulkan, som la byen øde med jordskjelv og lavastrømmer i 1693. Studer de barokke bygningene fra tiden etter utbruddet, så vil du legge merke til en kreativ bruk av lava.