Finnes det en bedre avslutning på en dag med dykking på uberørte korallrev og adrenalinfylt ekstremsport, enn å nippe til en cocktail i solnedgangen? Tror ikke det! Den honduranske øya Roatan er rene lekeplassen for de som elsker vannsport og økoturisme, og kan by på alt fra traversering og havfiske til utflukter for å utforske den militært beskyttede øygruppen Cayos Cochinos. Landkrabber vil fryde seg over den botaniske hagen Carambola, en rundtur i kaméfabrikken Stone Castle eller strandturer på hesteryggen.