Maputo, Mosambiks frodige hovedstad, ligger ved kysten av Indiahavet. Den ble grunnlagt som havneby av portugiserne, og påvirkning fra reisende og handelsfolk fra Afrika, Asia og Europa har gjort byen til en mangfoldig og livlig metropol. Området er berømt for sine reker i piri-piri-saus, en krydderblanding av spesielt sterk afrikansk chili-pepper. Etterpå kan du roe ned smaksløkene med en kald øl på en av de mange barene og nattklubbene i strøket Fere de Populare.