Portugisisk, fransk og berbersk arkitektur rammer inn de labyrintiske gatene i Essaoira, en by i Vest-Marokko ved Atlanterhavet. Det er ikke vanskelig å finne roen på den lange stranden, i de mange spaene og under den dramatiske solnedgangen, og den nordøstlige passatvinden skaper ideelle forhold for kiting. Hvis du vil ha en total kulturopplevelse bør du bo på et riad, et tradisjonelt hjemmedrevet gjestehus, og delta på den årlige Gnawas og verdensmusikkfestivalen.