En perfekt dag i Napoli

Mange byer rundt om i verden er kjent for en bestemt type mat, men Napoli er mest kjent for signaturretten sin: napolitansk pizza. Hemmeligheten er langgjæret deig, mozzarella laget med melk fra kuer eller bøfler i regionen og San Marzano-tomater dyrket i den vulkanske jorden rundt Vesuv. «Napolitansk pizza» fra andre steder er derfor kun en blek etterligning.

Du kan bruke en hel dag på å smake på pizzaer (eller til og med lære hvordan du lager dem selv), men det finnes mange flere grunner til å besøke Napoli. Byen har en 2800 år lang historie. Her finnes alt fra middelalderslott til skinnende skyskrapere. Kirkene i byen er kanskje ikke de største eller mest imponerende i landet, men de er derimot blant de vakreste. Vi har hørt alt dette direkte fra Tripadvisor-brukere, og vi har tatt med anmeldelsene og vurderingene deres i anbefalingene nedenfor.

Start morgenen din på Museo Archeologico Nazionale di Napoli, uten tvil det beste av de mange museene rundt om i Napoli. De intrikate flisegulvene og mange av de andre skattene som ble avdekket ved Pompeii og Herculaneum, byene som ble gravlagt av vulkanutbruddet fra Vesuv i år 79 e.Kr., er utstilt her. (Mye av det du ser på museene på disse arkeologiske stedene, er kopier.) En hopp-over-køen-billett er et must, hvis du vil bruke mindre tid på å vente og mer tid på de greske og romerske antikvitetene.

Gå deretter tolv minutter sørover – stopp underveis for å ta en kaffe på Intra Moenia – til Piazza del Gesù Nuovo, et brosteinstorg omgitt av noen av byens vakreste kapeller. På den nordlige kanten av torget finner du Chiesa del Gesù Nuovo, et overdådig barokk-mesterverk i en by som ellers har en streng romansk arkitektur. Rett rundt hjørnet finner du Complesso Monumentale di Santa Chiara, en enorm klynge av gotiske bygninger hvis navn er mer enn berettiget. Sørg for å ta en titt på klosteret, som er det roligste stedet i et av Napolis travleste nabolag.

Ta deg et appetittvekkende bakverk på Scaturchio, og fortsett deretter noen kvartaler østover til Museo Cappella Sansevero. Denne utsmykkede kirken dateres fra slutten av 1400-tallet og er hjem til den berømte Cristo velato-statuen. Det er vanskelig å tro at skulptøren Giuseppe Sanmartino skapte den fra en enkelt blokk av skinnende hvit marmor.

CENTRO STORICO-TURER

Nå lurer du sannsynligvis på når vi kommer til å foreslå at det er tid for pizza. Ta det med ro, det finnes en rekke pizzeriaer noen kvartaler nordover langs Via dei Tribunali. Velg selv – det er mulig det bare finnes ståplasser igjen – eller dra direkte til Pizzeria Donna Sofia ai Tribunali. Navnet er kanskje en munnfull, men det er ingenting sammenlignet med maten du er i ferd med å spise. De vedfyrte pizzaene er perfekt tilberedt, og det er også en veldig rimelig matbit.

Enda nærmere er Palazzo Petrucci Pizzeria, et lokalt landemerke på det travle torget med samme navn. Dette er søsterrestauranten til den Michelin-stjernebelønte Palazzo Petrucci, så pizzaene her er kokkens kreative vri på klassikerne. Spisesalen er enkel og elegant, men du kan også nyte utsikten over torget fra den parasollskyggelagte takterrassen.

Ta en spasertur gjennom Naples Centro Storico (gamlebyen) mot vannet. På veien kan du stoppe for en fotoseanse ved Castel Nuovo, en imponerende festning bygget på 1200-tallet. Det som kan minne om en katedral som prøver å dytte seg frem mellom to tårn, er en fireetasjes inngang, toppet av erkeengelen Mikael som blåser i hornet sitt. Det gjør fasaden til et artig sammensurium av arkitektoniske stilarter. Bestill kostnadsfrie billetter på forhånd for å se interiøret, inkludert det praktfulle kapellet fra 1500-tallet og det forgylte alteret.

De begynte å bygge Palazzo Reale i år 1600 for kong Phillip III i tilfelle han noen gang besøkte Napoli (det gjorde han ikke), og det ble fullstendig renovert på 1700-tallet av Bourbon-familien. Klatre opp den praktfulle trappen til salen der kongen og dronningen mottok gjestene sine. Den gangen var det slik at jo viktigere du var som person, jo nærmere kom du tronsalen. Det er litt ironisk at det kongelige palasset ligger på Piazza del Plebiscito, som betyr «folkeplassen».

Castel dell'Ovo dominerer kystlinjen på halvøya som vender ut i Napolibukta. Det har til tider vært stengt for renovering i løpet av de siste årene, så du kan mest sannsynlig ikke ta en titt på innsiden. Det spiller ingen rolle for den mest iøynefallende delen av slottet, er den vakre steinfasaden ved solnedgang.

Herfra kan du gjøre som lokalbefolkningen og ta en liten rusletur langs strandpromenaden, Lungomare Caracciolo. Det er et av de vakreste stedene å se på utsikten til Napoli fra, spesielt på klare dager når Vesuv ruver i det fjerne. Fiskebåtene som gynger på vannet, bidrar bare til sjarmen.

Hvis du ikke har fått nok av napolitansk pizza, anbefaler vi Impasto 55. Restauranten ligger litt bortgjemt like ved Lungomare Caracciolo. Sprø pizzabunner toppes med uventet fyll, som aubergine- eller squashblomster. Spiserommet er nydelig, men bordene på terrassen er like flotte. Vil du lære litt om vinene i regionen? Sett kursen mot Michelasso. Vinkjelleren i en dramatisk buegang kommer til å imponere deg før du engang har fått deg en liten slurk. Smaksmenyene, med fokus på jorden eller havet, er definitivt det beste valget her. Gi komplimentene dine til kokken – det er sannsynlig at han kommer innom bordet ditt for å se hvordan du likte måltidet.