Tre perfekte dager i Amsterdam

Tre dager høres ikke mye ut, men Amsterdam er en liten by med attraksjoner i sentrum og det meste i gåavstand, så du har likevel god tid. I løpet av en langhelg får du med deg alt det viktigste – fra mesterverk av Vermeer og van Gogh til øl på en brun kafé og spasere over den ene sjarmerende kanalen etter den andre.

Reiseplanen nedenfor rommer alt du bør få med deg i Amsterdam. Det er satt av tid til avslapping, så du kan vandre over kanalbroer og nyte mat og drikke. På en kort tur vil du likevel ikke kaste bort dyrebare minutter på å gå byen på kryss og tvers, så vi har sørget for at reiseplanen er lagt opp på en praktisk måte. Vi har også søkt på Tripadvisor-anmeldelser og -vurderinger, så du får tid til stedene de reisende liker aller best.

Start dagen i sentrum med frokost på den sjarmerende bakgårdskaféen De Koffieschenkerij som ligger på Oude-kirkens grunn, Amsterdams eldste bygning. Kirken forankrer Amsterdams gamleby og bordellstrøket Red Light District. Etter dagens første kaffe kan du vandre rundt i gatene i nærheten og se Amsterdams eldste bygninger, kanaler og gater, for eksempel Zeedijk, som nå er hjem til Amsterdams travle Chinatown, og Nieuwendijk, en travel handlegate for fotgjengere. Hvis du er nysgjerrig på Red Light District, er dette et bra tidspunkt å se det på. Det er fullt av erotiske butikker, barer, «kaffebarer» som selger cannabis, og smugene i De Wallen, hvor sexarbeidere står i utstillingsvinduene (ikke tillatt å ta bilder).

Mens du er i området, kan du vurdere å gå innom museet Our Lord in the Attic, et byhus fra 1600-tallet med en katolsk kirke gjemt i øverste etasje. Det tar ikke mer enn en time å utforske denne underlige, men populære skjulte perlen.

Fortsett sørover til Dam-plassen, og ta en lunsj på nærliggende Haring & Zo, en gatemat-kiosk som selger den lokale matretten sildesmørbrød. (Ingen grunn til bekymring – selv de som prøver sild for første gang, nyter den kalde snacksen.) Hvis du har en time til overs, kan du beundre de overdådige rommene med lysekroner og statuer med den selvguidede turen på innsiden av det store kongelige slottet. Slottet brukes fortsatt av kongefamilien, så sjekk på forhånd for å være sikker på at det er åpent.

Gå sørover på gågaten Kalverstraat. Hvis den populære handlegaten byr på for mange sanseinntrykk, trenger du ikke å fortvile: Begijnhof, en sjarmerende og fredelig middelaldergårdsplass – en av de eldste i byen – tilbyr en pause fra de travle butikkene.

Dra til Kanalringen, og besøk blomstermarkedet (Bloemenmarkt) som har solgt tulipaner og andre blomster siden midten av 1800-tallet. I tillegg er det et populært sted for rimelige suvenirer (på jakt etter tulipaner i tre?). Mens du vandrer rundt i byen, må du huske å stoppe i en av de mange dessertbutikkene for en stroopwafel (Van Wonderen Stroopwafels er en favoritt). Vi vil hevde at denne vaffelkjeksen med karamellfyll kan gå tulipanene en høy gang som symbol på byen.

TURALTERNATIVER FOR AMSTERDAM SENTRUM

Nå som desserten er vel fortært, kan du spise middag på Sampurna, en indonesisk restaurant med lange tradisjoner i det historiske bysentrum. Her har du sjansen til å prøve enda en av byens retter – «rijsttafel» som er en indonesisk spesialitet med nederlandsk vri. Alle de små rettene med sjømat, kjøtt og grønnsaker er ment å deles mellom flere, og kommer med en stor porsjon ris.

Hvis du fortsatt har energi igjen, er det bare en 10 minutters spasertur eller en rask trikketur til livlige Leidseplein. Det finnes en rekke alternativer her etter åpningstid, for eksempel The Waterhole Live Music Bar, som har den gode stemningen for en kveld på byen. I tillegg flommer det av nederlandske drikker, inkludert lokale ølmerker som Bavaria og «Jenever», som er gin med et hint av einer.

Start dagen på det flotte Rijksmuseum, det nasjonale museet i Nederland. Prøv å komme deg dit når det åpner kl. 09.00, for å komme deg dit før det blir travelt. (Det kan være lurt å forhåndsbestille en tidsbestemt billett på nettet, spesielt om sommeren.) Æresgalleriet blir stappfullt av folk, så dra dit først for å beundre de berømte gullaldermaleriene fra 1600-tallet av Vermeer og Rembrandt. Gå ikke glipp av Rembrandts «Nattevakten», som har sitt eget galleri. Når du har fått med deg høydepunktene, kan du fortsette å utforske. Selv etter tre timer er det ingen ende i sikte.

TURALTERNATIVER FOR RIJKSMUSEUM

Kjøp lunsj fra en av matvognene på Museumplein. Hvis du ønsker å hvile føttene litt lenger, kan du dra til The Burger Room, en smaragdfarget restaurant med Trollmannen fra Oz-tema like rundt hjørnet. (Dette spisestedet har til og med et eget minimuseum i underetasjen, komplett med kopier av rubinsko.)

Når du har samlet nye krefter og er klar for mer, kan du gå over gaten til Van Gogh-museet. Det har den største samlingen av den berømte kunstnerens verk. Museet er praktisk innrettet og tar deg kronologisk gjennom Van Goghs liv og verk. (Spander de få ekstra euroene på en lydguide.) Spesielle utstillinger i underetasjen er også verd å sjekke ut. Billettene blir utsolgt for denne, så husk å bestille en tidsbestemt inngangsbillett på forhånd.

Etter at du har latt deg imponere av postimpresjonismen, kan du ta turen til Vondelpark, byens største park som ligger fem minutter unna. Gå (eller sykle) på veiene med trær på begge sider, forbi kanaler, utendørskafeer, lekeplasser, soltilbedere og et friluftsteater.

Dra fra parken for å spise middag på De Wijnkaart. Her serveres klassiske, men likevel smakfulle måltider kombinert med østeuropeisk vin. Bonus: Det er bare en fem minutters spasertur til neste stopp, The Royal Concertgebouw – det sies at stedet har noe av den beste akustikken i verden. (Kanskje det er derfor Gustav Mahler, Richard Strauss og Igor Stravinskij har gjestet den storslåtte hovedhallen.) Orkesterforestillinger, cellokonserter og andre arrangementer pågår her stort sett hver kveld hele uken. De starter vanligvis kl. 20.15. Bestill billetter på forhånd.

Tilbring morgenen din med å utforske enda et nederlandsk mesterverk fra 1600-tallet – Kanalringen som står på UNESCOs verdensarvliste. Spaser gjennom de ikoniske Ni gatene (De Negen Straatjes). Disse trange gatene med spesialbutikker åpner seg mot enda flere av Amsterdams bildeverdige kanaler. Rusle innom nabolaget Jordaan som er mer et boligområde (men like sjarmerende). Ikke tenk på kartet – bare spaser fra et koselig nabolag til det neste.

TURALTERNATIVER FOR KANALRINGEN

Til lunsj kan du ta en pause på den beskjedne restauranten De Struisvogel. Den ligger i en kjeller ved kanalen og tilbyr en rimelig fast meny med nederlandske retter. Deretter kan du dra til Anne Franks hus for å se det hemmelige annekset hvor Anne Frank og familien hennes gjemte seg i to år under annen verdenskrig. Vær forberedt på at dette er en emosjonell opplevelse, men den er vel verdt det, ifølge mer enn 60 000 Tripadvisor-anmeldere. Dette er en av byens mest besøkte severdigheter, så du bør bestille tidsbestemte billetter en god stund på forhånd siden de kan bli utsolgt én måned på forhånd. Hvis du gikk glipp av sjansen til å få billetter, er vandreturen i Anne Franks fotspor en god reserveplan. Du kan også ta en titt på huset fra utsiden og fortsette å utforske Kanalringen som alltid er verdt en vandretur.

Etter en sterk opplevelse i Anne Franks hus kan du slappe av på Café Smalle. Dette er en klassisk og koselig «brun kafé» langs kanalen – kallenavnet henspiller på veggene med trepanel. Når det er tid for middag, ligger Winkel 43 bare noen få minutters gange unna. Her serveres lokale favoritter i et søtt hus med gavler. Prøv «bitterballen» (friterte kjøttboller dyppet i brødsmuler) til forrett, og gå ikke glipp av den nederlandske eplepaien med pisket krem til dessert.

Hvis du fremdeles har energi etter tre dager på beina, kan du hoppe på trikken eller sykle til Rembrandtplein, et livlig historisk torg fullt av barer og nattklubber. Hvis en livlig kveld på byen ikke frister, er cocktailbaren Door74, holdt i smuglerstil, en enkel måte å avslutte eventyrene dine i Amsterdam på.