1. Møt opp på vår østershytte! Vennligst flytt til bordet tildelt når du sjekket inn. Du kan låne et par arbeidshansker per bord, skuff og verktøy for å åpne østersskjellene. Vi har noen krydder for kjøp i butikken vår, men du kan ta med dine egne krydder. 2. La oss grille østers! Begynn grilling etter at våre ansatte har brakt kull til bordet ditt. Gå og hente beholderen full av østers og en bøtte for østersskjell. Nå er du klar til å grille østers. Legg oysterens glatte overflate i brannen i noen minutter, skru den deretter over og grill den i ytterligere 5 minutter. 3. Smak østers! Åpne skallet og se om ekstra fuktighet er fjernet og østers kjøtt ser plump. Det er ja, østersen er klar til å spise! Smør østersen din med din favorittkrydder som ponzu (soyasaus med sitrusjuice), sitron eller smør og nyt! Nyt østers til ditt hjerte innhold innen begrenset tid! 4. Slutten på alt-du-kan-spise-planen Er du fornøyd med østers? Vi gleder oss til å se deg igjen.