Store hjerner vet at for å forstå den sanne identiteten til et land må du begynne med å smake på smaker og krydder. Og hvis noen var veldig tydelig på at hver bit kan være både en miniatyrfest og en autentisk hyllest til røttene, var det Frida Kahlo, kvinnen som forandret historien til Mexico med penselstrøk. Hun visste at mye av magien i landet vårt eksisterer i varmen fra chiliene, den bitre sødmen til kakao, renheten til mais, de delikate nyansene til svart føflekk og den enestående aromaen av nylagde tortillas.