Jeg er en baskisk innfødt, forelsket i mitt land, kultur og gastronomi. Og etter å ha jobbet med reisende 7 år, begynte jeg i 2015 å tilby håndverker, unike og autentiske opplevelser på egenhånd. Tar sikte på å tilby muligheten til å glede deg over å føle og leve, den sanne essensen i Baskerland, ut av det kommersielle og borte fra turistmassene. Og dette er den beste opplevelsen jeg tilbyr noensinne om Txotx i ciderhuset og sannsynligvis den reneste som tilbys i byen. Hvis du ikke tror meg, kom på fordi det ville være utenkelig å forlate Baskerland uten å leve "Txotx", drikke og spise i et av våre unike cider-hus. Og etter å ha fullført opplevelsen, er du ikke fornøyd. Jeg vil returnere deg, beløpet som er betalt for det. * Txotx: selv om det teknisk er handlingen med å åpne "kupela" (tønne). For lokalbefolkningen er “Txotx” et av kjennetegnene deres, og er en festlig handling dypt forankret i vennskap, respekt, kultur og moro. Txotx !!!