Dagen din i Aosta avvikler bare, solen er i ferd med å gå ned ... Det er tid for en Aperitivo. Denne glamorøse italienske tradisjonen er elsket over hele verden, og dette er din sjanse til å lære å forberede den for deg selv, den perfekte suveniren. Å forberede den perfekte aperitivo er en kunst; lærer du hvordan du kan forberede et utvalg av fem elegante nibler som skal kobles sammen med et forfriskende glass fizz, ideelt for å dele med venner tidlig på kvelden. Aperitivo-en vil være en bitestørrelse av sin lokale kultur, ved å bruke typiske regionale ingredienser og lokale viner, for eksempel en glitrende prosecco eller en lys rød. Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.