I Venezia Cannaregio-distrikt, møt din guide og start på matvandring i en av byens mest sjarmerende og historiske områder, som har blitt omtalt i The Merchant of Venice film med Al Pacino. Når du utforsker, lær om den jødiske gettoets rike kultur og luksuriøse matradisjoner.
Selv om et engelsk ord, "getto" stammer fra en venetiansk begrep som nå brukes av mennesker over hele verden. Oppdag gledeshøydene mens du besøker seks restauranter for å prøve lokale matvarer, inkludert italiensk gelato. Turen tar deg over getto og Cannaregio, som er hjemmet til en overflod av kanaler, gotiske kirker, fine broer og mer. Gå langs gatene og torgene i den gamle ghettoen (Gheto Vecio), og lytt til interessante fakta fra guiden din for å forbedre din opplevelse.
Se rabbiets hus og historiske synagoger (utenfor), og smake på tradisjonelle jødisk-venetianske retter som Sarde al Saor og artisjokkbunn, som er kjærlig ledsaget av fin koshervin. I tillegg, ta en rolig og informativ spasertur langs de romantiske gangveier kjent som fondamenta.
På den andre siden av Rialto, den eldste broen på 400 i Venezia, kan du nyte smaksløkene dine med risotto og pasta på steder der lokale gondolier og innbyggere elsker å spise. Deretter besøker du et gammelt bakeri hvor du vil bli servert venetiansk-jødisk kjeks og kaker. Under turen langs smugene, ta inn fortryllende utsikt over Venezia om natten, med sine kirker som står ut mot kanalene, og nippe til italiensk musserende vin.
Denne turen kombinerer kunst, kultur, historisk informasjon og mat og vinsmaking. For godt mål anbefales det at du kommer til å bli sulten, ettersom du forlater full og etterfylles.
