En fantastisk dag! Roberto, vår fantastiske guide, hadde kontakt med oss på Whats’up i forkant. Han plukket oss opp om morgenen i en van (9 seter) og var med oss hele dagen. Han kjente til alle vingårdene og hele distriktet og kunne fortelle oss masse mens vi kjørte. En utrolig kunnskapsrik mann med masse fin humor. Det var bare vår gruppe med i bilen og vi fikk fantastisk service tilpasset oss. Vi var på 3 ulike vingårder og fikk masse kunnskap fra den lille familieeide gården, via økologisk produksjon og til den store gården som eksporterte vin. Da vi var ferdige med dagen hadde vi smakt på 13 ulike viner... jammen godt det var litt mat innemellom! En herlig dag!

Vi følte oss som kongelige der vi ble hentet i privatbil av vår egen guide gjennom dagen, og kjørt opp mot Etna med guiding på veien. I løpet av dagen besøkte vi 3 forskjellige vingårder med omvisning og vinsmaking + lunsj. På hvert sted fikk vi en gjennomgang av de forskjellige vinene, og fikk også diverse "tapas" som passet til den enkelte vinen. MEGET gode viner, og en veldig fin innføring i vinkunsten og hva jordsmonn og omgivelser har å si for vinen. For eksempel så dyrket de også kirsebær på den ene vingården, og biene gikk både på vinplantene og på kirsebærene. Dette førte til et tydelig preg av kirsebær på rødvinen! Anbefales på det sterkeste!