Évora ble ansett som et verdensarvsted av UNESCO i 1986. Ifølge organisasjonen er Évora et bymuseum hvis røtter går tilbake til romertiden. Gullalderen var på 1500-tallet, da det var residensen til portugisiske konger. Capela dos Ossos ble bygget på 1600-tallet på initiativ av tre fransiskanerbrødre som hadde som mål å formidle budskapet om menneskelivets forgjengelighet og skjørhet. Dette budskapet er tydelig formidlet til besøkende ved inngangen, gjennom advarselen: "Vi bein som er her, vi venter på dine". Monsaraz-slottet spilte i århundrer rollen som utkikkspunkt for Guadiana, hvorfra man kunne se grensen til Castilla. Middelalderbyen Monsaraz, beskyttet av murene, er en liten landsby, med skifergater og hvitkalkede vegger. Den har som bakteppe en fantastisk utsikt over Alentejo-landskapet og Alqueva-reservoaret, den største kunstige innsjøen i Europa.