Ioanna har vært matredaktør og sjefredaktør i mer enn 20 år. Hun er en lidenskapelig kokk og konditor, som elsker å skrive om mat, lage nye oppskrifter og lage matlagingsvideoer. Hun er mest begeistret for å dele oppskrifter som du ikke finner på restauranter – hun kaller dem de skjulte perlene i tradisjonell gresk mat. Hun har også vært på et forsøk på å gjenopplive tradisjonelle, lokale oppskrifter som har blitt glemt over tid. Å lage tradisjonell gresk og middelhavsmat og søtsaker til venner og familie er noe Ioanna har likt gjennom årene, og nå vil hun gjerne dele lidenskapen og kunnskapen sin med reisende som besøker Athen. • Privat gresk matlagingstime med matredaktør og publisert forfatter • I din 1,5 timers time skal du lage to retter sammen - en sesongsalat og hovedrett • Perfekt opplevelse for alle som ønsker å få kontakt med lokal kultur over mat og prøve et hjemmelaget gresk måltid • Vegetariske, veganske, laktose- og glutenfrie alternativer tilgjengelig