Vi møtes på Mandoon Estate Winery i Caversham og lanserer fra Mandoons private brygge ved Swan River. Deretter padler vi sakte nedover elven, og tar oss tid til å beundre den naturlige skjønnheten og den unike floraen og faunaen til denne spesielle, rolige, buktende delen av elven. Reisen vår inkluderer en rekke "raft ups" der vi samles "midtstrøms" for en prat og en historie. Vi fortsetter med padlen vår og ankommer den historiske Woodbridge Park hvor vi stopper, går ut og strekker beina. En kort padling tilbake til Mandoon ser oss gå i land og lede deg opp til kjellerdøren for å nyte en velfortjent vinsmaking, kaffe, te eller brus. En fin måte å avslutte dagen på.