Din profesjonelle velutdannede offisielle guide vil møte deg i lobbyen på hotellet eller pensjonatet, eller hvor som helst det er praktisk for deg. Han vil ta deg med på en historisk og kulturell Fez-oppdagelse av Medinaen og dens souker, monumenter og andre steder som en insider. Oppdag de skjulte skatter med en av våre håndplukkede lisensierte guider. Fez stimulerer sansene med åndelig fascinerende, men spøkende, men vakre lyder, visuell prakt og stemningsfulle lukter. Den eldgamle av de keiserlige hovedstadene og den mest komplette middelalderbyen i den islamske verden, minner Fez om en by som er suspendert i tid, uoppdaget av de stadig utviklende verdenskantene av sine vegger. Fez skylder ingenting for den vestlige verden, sparer elektrisitet. Tid brukt i Fez vil avsløre mye om sofistikeringen av marokkanske håndverkere, og gir en enestående læring opplevelse for de som krysser sin vei. Din morgen vil bli brukt til å besøke Medina. Vår spesialiserte guide tar deg med på en historisk oppdagelse av byen Fez, som starter ved kongens palass og dens Meshwar med voller og majestetiske porte. Deretter vil du utforske Fez el Jadid-kvartalet, et citadell fra det 15. århundre med all sin mauriske labyrintarkitektur og middelaldersk herlighet. Besøk til Sufi zaouier og mausoleer av hellige rabbiner blir høydepunktene i denne delen av byen. Deretter kjører vi til Merinides-høyden for å besøke deres nekropolis. Her vil du nyte den beste panoramautsikten på den gamle veggen Medina, brimfulle med sine utallige minareter for å ringe til bønnene i en by som har svart på disse samtalene i 12 århundrer. Kjør ned bakkene til porten til Bab Guissa for å forlate bilen og gå inn i en gammel verden. Fez har bevart sin Medina som det var århundrer siden. Ikke engang en sykkel kan brukes som et transportmiddel. Bare esler, muldyr og hester kan bidra til å flytte alt som byen produserer og trenger som forsyninger. De første guildene du vil umiddelbart møte er cobblers, saddlers og smeden interlaced av noen caravansaries for stammesmenn som kommer fra de omkringliggende områdene for å handle og levere deres behov. Ned bakken til Juteya møter du alle slags håndverk, men merkbart tømrere og lærarbeidere som en av de tradisjonelle garverier er ikke langt. Denne turen vil lede deg til El Ashabine-torget med sine mange aktiviteter. Derfra finner du veien til Sagha-torget som fører deg til Attarine og Souk el Henna og Mausoleet til Moulay Idris, grunnleggeren av Fez. Deretter vil du besøke Nejjarine-torget med sin berømte fontene, dens tømmergilde og museum for folkekunst på Fondouk. Du vil gå til garveriet og på å besøke den store moskéuniversitetet Al Quarrawiyyine, forbi Shemma'ine, markedet for tørket frukt. Deretter vil du besøke Medersa Attarine og gå til Sbetryyine, en guild av bokbindere, som fører deg til Seffarine-plassen, der tapping av metalarbeidere fremdeles er døvende forbipasserende, slik det var i århundrer. Du vil bryte til lunsj og fortsett å utforske Marvelene i Fez Medina. Disse vil fremheve Dyers souk, Foundouk Tetouani og helligdommen til Sidi Ahmed Tijani, en Sufi imam som spilte en stor rolle i å introdusere islam i svart Afrika. Sufisme i Vest-Afrika er hovedsakelig Tijani Tarika. Du vil avslutte din tur på Foundouk Lihoudi, hvor en lokal Fez-familie vil være vert for tradisjonell mynte i deres hjem. Til slutt kommer du tilbake til hotellet.