matlagingskurs foregår hos en familie i hjertet av Marrakech medina. Stedet og huset ble ikke bygget utelukkende for kurset, og de har ikke blitt endret - det blir ikke mer autentisk. Når du kommer hjem, vil kokken ønske deg velkommen og deretter invitere deg til et te-ritual og en frokost. Du vil da ha en introduksjon til marokkansk mat og dets historie, før du oppdager de forskjellige krydder, grønnsaker og krydder som brukes i marokkansk mat. Deretter rulle opp ermene og nyt din matlagingsklasse ved å forberede et hovedrett, to forretter og en dessert. Så nyt din hjemmelagde lunsj. På slutten av kurset vil du motta et diplom. Etter alt dette harde arbeidet er det på tide å slappe av. Din sjåfør vil ta deg til et nærliggende tyrkisk bad, et tradisjonelt marokkansk spa, hvor du kan slappe av og nyte en 30-minutters massasje. Besøket slutter klokka 17.00.