Under oppholdet i Nepal kan du ta matlagingskurs og lære å lage forskjellige nepalske retter og cusinies. Du kan forbedre matlagingsferdighetene dine ved hjelp av familien vår. På våre matlagingskurs vil vi lære deg å lage en populær nepalisk rett nepali dal bhaat. Dal bhaat består av ris og forskjellige tilbehør som karri (kjøtt/grønnsak), sylteagurk, yoghurt, salat og chutney. Vi lærer deg også hvordan du lager en av Nepals populære matretter kalt 'momo'. Momos er en nepalesisk versjon av tibetanske dumplings og inneholder vanligvis dampede grønnsaker eller kjøtt. Momos er vanligvis ledsaget av en eller to dipper, ofte med en tomatbase eller fermenterte grønnsaker. Krydder i Nepal er noen ganger ganske krydret og inneholder ofte rå chili og hvitløk. Det er noen interessante varianter av momos fylt med ost (paneer) eller potet, men for de mest smakfulle momoene er de tradisjonelle kjøtt- og grønnsaksvariantene et must å spise.