På en 3-timers spasertur vil du utforske kulturen og historien til Hanoi ved å gå inn i en verden full av gatematleverandører. I motsetning til storbyer over hele verden, er gatemat i Hanoi ikke bare pølsevogner og kringlerstativer, du vil bli tilbudt en mulighet til å prøve ut 10 forskjellige retter på lokale matbutikker og familierestauranter. En roterende meny fra dag til dag vil representere forskjellige deilige alternativer, men smaksprøver kan omfatte, men kan endres følgende: risnudelsuppe med storfekjøtt, risenudler med kylling, risenudler med grillet svinekjøtt, snegle eller tørr nudler, klebrig ris sammen med forskjellige typer smultringer, dampet pannekake eller vietnamesiske smørbrød. Eksempelmeny: Pho (biff / kyllingudle), Bun Cha (grillet svinekjøtt med nudler), Banh Mi (vietnamesisk brød), Banh Cuon (dampet rispannekake), Banh Xeo (stekt rispannekake), Nom Bo Kho (grønn papayasalat) med tørket storfekjøtt), Thit Xien Nuong (gatekjøttgrilling), Banh Ran Ngot (søt ris-smultring), Che (vietnamesisk dessert) og Ca Phe Trung (eggekaffe).