Turistguide vil ønske deg velkommen i hotellets lobby, og deretter starte tursturen i det gamle kvartalet '36 gatene 'for å besøke noen kjente og spesialiserte matboder og lokale restauranter. Du vil se på som den er laget og smake på enkelte retter (Selskapet kan tilpasse vegetarisk mat eller noe for andre spesielle krav).
Gamle kvartalet i Hanoi er over tusen år og beholder i dag mye av den gamle smaken som gjorde området spesielt i tidligere tider. Hver gate var det eksklusive domenet til en handel (guilds), så det er smarte gater, sølvbutikker, papirbutikker, gravsteiner og mer. Opprinnelig var det bare 36 gater i det gamle kvartalet, men i dag er det over 50. Selv om mange av gatene er korte, og området er ganske kompakt.
Det kan være svært vanskelig å finne lokal mat på egenhånd i de skjulte smugene eller fortauene, sikkert den beste måten å oppleve gatemat er med en lokal. I denne spesielle turen lærer du om vietnamesisk mat, kultur, folk og språk.
Du vil ha en unik opplevelse å prøve maten til de lokale Hanoi-folkene; maten håndteres hygienisk og komfortable steder er tilrettelagt for smaksprøver. Fordelen går også tilbake til leverandører eller restauranter / familier, ettersom maten er kjøpt direkte fra dem.
Senere vil guiden bringe deg til å nyte et vanndukkespill som er en unik variasjon i den gamle asiatiske dukketradisjonen, og er en vietnamesisk tradisjon fra det 11. århundre. Støttet av en stor stang plassert under vannet og manipulert av erfarne dukketepper, ser det ut til at tredukkene danser over vannet og forteller folkesagn. Det er underholdende og egnet for alle publikum.
På slutten av Hanoi-turen er du fri til å fortsette å utforske området, eller din guide vil hjelpe deg med veibeskrivelse eller en taxi tilbake til hotellet.
