Denne Hanoi Street Food Tour er en rask, men grundig titt på kjøkkenet i Hanoi Old Quarter; sentrum av hovedstaden og hjemmet til sitt mest varierte utvalg av retter. Den berømte 36 Guild Streets of Hanoi ble bygget opp i hundrevis av år av håndverkere og handelsmenn som kommer fra spesialistbyer landsomfattende. Under flyttingen til Hanoi tok de mange forskjellige fasetter av mat som ble ønsket velkommen i Hanoi, og blandet med den eksisterende matkulturen her, etterlot et nytt, uutslettelig merke på den asiatiske gatematen. Kom med oss på Hanoi Street Food Tour, da vi tar en titt på fortid og nåtid av Hanois mest delikate retter. Vår guide er en internasjonalt anerkjent matblogger og lokal i Hanoi, noe som betyr at han vet nøyaktig hvilke steder å ta besøkende overveldet av Hanois utvalg av spisemuligheter. Han vil hjelpe oss med å snakke med lokalbefolkningen om deres omfattende historier og spørre hva "og" hvordan "med matlaging vietnamesisk mat.