Etter å ha blitt hentet fra ditt sentralt beliggende Ho Chi Minh-hotell, er ditt første stopp et besøk på et vietnamesisk utenlandsmarked, her
Du lærer om ulike typer frukt, sjømat, kjøtt og tørr bestand i markedet. Du vil også ha en sjanse til å kjøpe noen ingredienser eller
suvenirer.
Du vil også få en forståelse av prisbyggingen av oppdrettsprodukter, prisen bonden får for sine varer og prisen på
mellommenn selger dem for i byene.
Etter å ha besøkt markedene, er ditt neste stopp også for HCM Agricultural Villages - HCM matlagingsskole. Kjøkkensjefen vil vise hvordan du kan lage sopp og gi deg en fin vietnamesisk lue da han eller hun vil lede deg rundt på gården, hvor du får en god sjanse til å se kyr, bøffel, kylling, and, fisk, reke, sopp og mange forskjellige typer urter, krydder, grønnsaker. Du vil lære hvordan du bruker dem alle for matlaging og medisin også.
Du vil bli utstyrt med din egen kurv og sakse og ha en sjanse til å samle alle grønnsakene du bruker til matlaging senere.
Etter å ha hatt store utfordringer på gården, vil du nyte hyggelige vietnamesiske frukter og slappe av i hengekøye for få minutter før du starter matlagingskursen. Du vil lage fire retter og nyte alt av arbeidet ditt. Matlagingskursen er ledet av Master Chef Tan, som har fantastiske matlagingskunnskaper og god kunnskap om sunne matvarer, og viser deg trinnvis hvordan du lager fin, enkel og deilig mat. Denne klassen er veldig praktisk, så sørg for at du er klar for utfordringen.
Når du er ferdig med matlagingen og likte måltidet, vil du bli forsynt med et sertifikat og oppskrifter. Kokken vil også samle din
email og send deg ubegrensede oppskrifter hvis du ønsker det.
