05:00, vil vår guide hente deg på ditt hotell for å starte Cai Rang Floating Market i løpet av 1 dag. Vi vil ha en lett frokost på privatbil. På vei til Mekong Delta, kan du også spre seg ut av synet med å se uendelig grønt eller gult ris på begge sider av gaten. Ellers kan du ta en lur i løpet av overføringen, det er en god ting å gjøre for å få mer energi tilbake og nyte hele turen også. Etter ca 3 timers kjøring fra Saigon gjennom expressveien, kommer vi til Cai Rang Floating Market i Can Tho City. Deretter tar vi en privat båt for å besøke Cai Rang Floating Market, et av de mest kjente og største flytende markedene i Mekong Delta. Fra tidlig morgen vil et utall av båter og sampaner samles her, noe som gjør hele området mer livlig og fantastisk enn noensinne. Mens de store båtene er fulle av gårdsprodukter og spesialiteter, som grønnsaker, grapefrukt, kokosnøtt, banan, vannmelon, dragefrukt og rambutan, fokuserer de små hovedsakelig på å selge mat, kaffe, lette snacks, vietnamesiske nudler, brus, etc. til frokost. Det ville være angrende hvis du ikke kunne slippe av og kjøpe noe her. Deretter tar vår guide deg til noen tradisjonelle verksteder. Du har god tid til å lære hvordan lokalbefolkningen lager "Hu Tieu". Den talentfulle kokken - Gordon Ramsay, utbrød en gang at bollen med nudler han spiste på Cai Rang Floating Market har en av de beste kjøttene han noensinne har smakt. 11:00, forlater Can Tho City, vi leder til Cai Be (Tien Giang-provinsen) for matlagingskurs. Bli med i en matlagingsklasse, ikke bare har du en annen utsikt over matlagingstilstanden i Sør, spesielt og generelt Vietnam, og lær hvordan lokalbefolkningen forbereder alle ting av tradisjonelt måltid, men føler også tydelig roen, enkelheten og rustikken i dagliglivet til Mekong-folket. Dessuten vil du nok finne ut den forskjellige lokale smaken selv i Vietnam. For å fortelle deg at de nordlige menneskene foretrekker salt smak, mens folk i det sentrale Vietnam er mer til krydrede retter, men det sørlige kjøkkenet er absolutt søtere enn andre hvile. Så snart du nyter den velsmakende lunsj som er tilberedt av deg, er det den perfekte tiden til å slappe av på komfortable hengekøyer i skyggen av tropiske frukttrær for å lade opp energien din. Du vil aldri glemme de dyrebare øyeblikkene når du sykler gjennom bilfrie landsbyveier med tropiske frukter og bonsaihager på begge sider, samt å besøke noen håndverksverksteder i nærheten for å føle deg mer om den virkelige Mekong-atmosfæren. Deretter slapper vi av på en robåt og går gjennom mangrovepalmkanalen for å føle den ekte, fredelige atmosfæren i Mekong Delta, enda vite mer om lokalbefolkningenes livsstil når vi tuller med vennlige rowing kvinner. Foruten det er tiden for å nyte melodien i Sør-Vietnam folkemusikk. 03:30, vi kommer tilbake til Saigon og avslutter Cai Rang Floating Market i Can Tho 1 Day.