Hva er drinker som er unike for Singapore? Du har prøvd Tiger Beer, men hva med bandung, teh halia, Milo Dinosaur, sukkerrørjuice. Bli med oss på en ikke altfor seriøs tur for å oppdage Singapore gjennom sine lokale drikker og toppe det med et besøk til Martini Bar på Mezza9 og prøv deg frem til å lage din egen LycheeTini først laget her i 1998. Beklager å skuffe hvis du tror dette er en cocktail-, øl- og brennevinsfest. Det er nok av det også. Men vi bringer deg først til en nøktern hjørnestein i Singapore-vannhistorien ved å introdusere deg til Singapore Marina Barrage. Når du har beundret den vidtrekkende panoramautsikten ved Barrage, er det avgårde til en lokal drikkebod hvor du smaker på lokale drinker som sukkerrørjuice, bandung (rosesirup med melk), milodinosaur og tarik. Og til slutt får vi en hands-on cocktail-økt med mixologer på den berømte Martini Bar som koker sammen signaturen LycheeTini. Det kreves minimum 4 pax.