Kremena og Dimitar henter deg og kjører deg til Zhenski Pazar, en av Sofias eldste markeder hvor du finner en rekke lokale råvarer, honning og vin. Utforsk markedet og kjøp noen ingredienser til matlagingsklassen i vertens leilighet som har noen av de beste utsikten over Sofia. Bli med dine verter på kjøkkenet for å lage mat av sine favoritt bulgarske retter under din 1-timers, praktiske bulgarsk matlagingskurs. Lær å kaste paprika med ris og kjøtt den tradisjonelle måten og lage tarator (kald suppe med bulgarsk yoghurt, agurker, nøtter og hvitløk). Måltidet du tilbereder og vil bli servert, er tilberedt i henhold til bulgarske kulinariske tradisjoner med ferske og sesongbaserte råvarer, med en moderne touch. Dimitar elsker å eksperimentere med ingredienser og kan overraske deg med en unik rett av sin egen skapelse! Nyt retter som banitsa (ostebrødet), guvech (grønnsaker og kjøttpudding i en leirepot) eller moussaka (hakket kjøtt og potetgryte) samt dessert!