Sela har to lidenskaper - eventyr trekker utenfor banket banen og matlaging. Han har servert tradisjonell Muskovy Duck Soup (parabolen som ga stedet sitt navn) til lokalbefolkningen hver kveld på hans restaurant. Hans hemmelighet for å lage et herlig måltid, bruker de ferskeste ingrediensene av beste kvalitet. Kjører hans restaurant har ikke bare hjulpet ham med å forbedre sin matlaging, men også gjort ham klar over hvor mye han nyter å møte nye mennesker og dele måltider sammen. Hans kjære familie - hans kone, fire barn og hans forretningspartner Michal er ofte en del av opplevelsen som foregår ute i restauranten, ved siden av hans hjem. Han har en vakker hage med mange urter og grønnsaker som han vokser seg. Under denne opplevelsen vil du spise et typisk kambodsjansk måltid du ikke finner i restauranter. Noen av de rettene du kan prøve er somlor kakor (røkt ris, blandet grønnsaker, svinekjøtt og fisk), fiskesalat med banan, prahok ktiss (krydret svinekjøttdip) og kambodsjansk biff. Kom og bli med Sela og opplev Kambodsja fra et lokals perspektiv!