Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Siem Reap Cook i en Tuk Tuk (Cooking Class)

Velg dato og reisende
Fra
USD 59,00
Dato
2 reisende
Alternativer
Høydepunkter
    Hva du kan forvente
    Plukk opp av sjåføren fra hotellet på 7:40 for morgenklassen og hente klokka 1:40 for ettermiddagsklassen og overføre til et veldig fint 4-stjerners feriested i Siem Reap for matlagingskolen.

    Derfra hopper du i en Tuk Tuk og vi starter med en omvisning på det gamle markedet i Siem Reap. Kokken vil forklare deg om de lokale produktene og matvaren. Du får nok tid til å gå rundt og ta bilder og se leverandører som selger sine produkter.

    Ved retur til Angkor Village Cooking School venter en forfriskende iste og et kaldt håndkle

    for deg.

    I vår luftkondisjonerte kjøkkenkjøkken vil kokken presentere en matlaging demonstrasjon av rettene du har valgt. Og du vil motta et hefte med dagens oppskrifter. Oppskriftene er for en porsjon, med mindre annet er angitt.

    Assistert av kokken vår vil du lære og oppleve det tradisjonelle khmer-kjøkkenet. Etter å ha tilberedt rettene dine, kan du smake og nyte din egen kulinariske skapelse i en koselig Khmer-setting på restauranten vår "Aaraama"

    Menyene

    Det er 4 satt menyer etter eget valg, inkludert ett vegetarisk sett. Rettene kan imidlertid ordnes på forespørsel om spesielle matlagingskurser. Vennligst velg menyalternativene nedenfor når du bestiller:

    Sett 1: Friske vårruller med reker og svin, "Amok" fisk i kokosmørk Mango, klebrig ris og kokoskrem

    Set 2: Stekt vårruller "Saraman", Rødt Curry Beef med Kokosmørk og Ananas Nems

    Sett 3: Rød Curry med kylling, Stekt fisk med søt og sur saus og fylt pannekake med kokosnøtt

    Sett 4: Grønn Curry Soup, Vegetar Stekt Vårruller og Sautéed Grønnsaker Med Cashewnøtter
    Vis flere
    Viktig informasjon
    Avreisested
    Ditt hotell i Siem Reap byen
    Avreisetid
    • Morgenklubb (plukke opp kl 7:40), klokka starter klokka 8.00
    • Ettermiddagskurs (hente klokka 1:40), klokka starter klokken 14.00
    Varighet
    4 t
    Returdetaljer
    Ditt hotell i Siem Reap byen
    Inkludert
    • Transport i en tuk tuk
    • Hotell henting og avreise
    • 3-retters lunsj eller 3-retters middag (dine egne kokte retter)
    • Liten gruppe matlagingskurs (maks 12 studenter)
    • Shopping på det lokale markedet
    • Alle aktiviteter
    • Lokale skatter
    Unntak
    • drikkevarer
    • Tips
    • forsikringer
    • Overnattingssteder
    Vis flere
    Tilleggsinformasjon
    • Bekreftelse mottas ved bestillingstidspunktet
    • Ingen rullestoltilgang
    • Av sikkerhetshensyn må barn være over 12 år for å delta på forhåndsreservasjon
    • Introduksjon til kambodsjansk kjøkken
    • I Khmer "Niam Bay" er ordet for å spise, men den virkelige meningen er å spise ris som viser hvor viktig ris er i Kambodsja. Nesten hvert måltid spises med en bolle med ris. Et stort utvalg av risfrø dyrkes og vises på de lokale markedene.
    • Kambodsjansk mat er en over tusen år gammel tradisjon og har utvidet sitt utvalg takket være innflytelsen fra naboene. Den dampende metoden og nudler har blitt brakt av Kina mens karriretter kommer fra India. Og de deilige baguetter er en arv fra franskmennene.
    • De to elvene i Kambodsja - Tonle Sap og Mekong - gir rikelig fersk fisk. Fisk spunnet i vin, saltfisk, tørket og røkt fisk er også allment tilgjengelig for å gi essensielle proteiner hele året.
    • Kokosmelk er hovedbestanddelen til mange Khmer karriretter og desserter. Kambodsjansk mat bruker også mye fiskesaus i supper og grillfriesmat.
    • Kambodsjanske retter har en unik og særegen smak ganske mild i forhold til naboer Vietnam og Thailand.
    • Essential Khmer Ingredients
    • er en kambodsjansk stiftskål av fermentert fisk med en sterk ostevennlig smak. Den brukes i mange Khmer-retter og kan også spises alene med rå grønnsaker.
    • er mye brukt som en urte i asiatisk og karibisk matlaging. Den har en sitrus smak og kan tørkes og pulveriseres, eller brukes frisk. Stalken selv er for vanskelig å bli spist, bortsett fra den myke indre delen. Det kan imidlertid være fint skiver og legges til oppskrifter. Det er også egnet for fjærfe, fisk og sjømat.
    • Har en sterk sitrus smak og brukes hovedsakelig i supper.
    • Har en litt bitter smak og brukes i Kambodsas berømte amokfat.
    • er en del av ingefær familien, som er innfødt i tropiske Sør-Asia. Det trenger temperaturer mellom 20 og 30 grader Celsius og en betydelig mengde årlig nedbør for å trives.
    • er et rhizome med kulinariske og medisinske bruksområder. En blanding av galangal og limejuice brukes som tonic i deler av Sørøst-Asia. Det sies å ha effekt av et afrodisiakum, og fungere som en stimulant.
    • har mørkegrønne blader og en sterk peppery smak. Den brukes i steker og supper.
    • er en grønn grønn urt med en veldig særegen smak og duft. Den brukes i supper og salater.
    • ser ut som bønneformede brune fingre. Kjøttet har en søt og sur smak og brukes i supper, sauser og drikkevarer.
    • Denne turen/aktiviteten har maksimum 12 reisende
    Avbestillingsregler
    For full refusjon avbestiller du minst 24 timer før startdatoen for opplevelsen.
    0anmeldelser1spørsmål og svar
    Viktig informasjon
    • Green Era Travel
    • Varighet: 4 t
    • Elektronisk billett aksepteres
    • Umiddelbar bekreftelse
    • Henting på hotellet
    • Tilbys på disse språkene: Engelsk
    Hvorfor bestille på TripAdvisor?
    • Gratis avbestilling opptil 24 timer på forhånd
    • Lavprisgaranti
    • Ingen bestillingsgebyrer
    • Sikre betalinger
    • Døgnåpen støtteRing: +47 21930559