Dette er en unik mulighet til å besøke hjemmet til en lokal og utforske tradisjonell kultur og mat. Etter din velkomstdrink med hage-fersk limejuice eller forfriskende kokosnøttvann, vil du få servert en rekke retter i det tradisjonelle Kerala-muslimske kjøkkenet, som kan omfatte chattipathiri (en tradisjonell malayisk muslimsk rett med lagvis krydret biff og pannekaker), pathiri (rund papir-tynt, rismelbrød), ney chor (en duftende ris lett belagt med ghee), sharkapuli (en vanedannende deilig mango- og tamarind-akkompagnement til risen), Malabar-kyllingkarri laget med Kerala-krydder og kokosmelk, og til slutt, semiya payasam, kardemommeinfusert melk med vermicelli, rosiner og cashewnøtter.