Chittorgarh er hjemmet til Chittor Fort, det største fortet i India og Asia. Det var stedet for tre store beleiringer (1303, 1535 og 1567–1568) av muslimske inntrengerne, og dets hinduistiske herskere kjempet heftig for å opprettholde sin uavhengighet. Ved mer enn én anledning, når de ble møtt med et visst nederlag, kjempet mennene i hjel, mens kvinnene begikk selvmord av jauhar (masse selvinnovelse).