Å gå nedover langs Agra-banene etterlater en absorbert av aromaen fra de forskjellige krydderne, forskjellige matboder og de generelle forskjellige kjøkkenene i byen. Det være seg mens du ser på det hundre år gamle krydderbutikkene på Rawatpada eller spiser den lekre og berømte fårekjøttstuingen på Pakiza kjøttbutikk, det er et under hvordan forskjellige krydder og smaker smelter sammen i byens levende historie, og hvordan moderne endringer i originale retter over tid har skapt nye smaker som fortsatt beholder den kulturelle betydningen av retten. Bli med på en mattur over den gamle byen mens vi tar deg gjennom en reise med utallige ganer, med en rekke forskjellige retter som spenner fra Mughlai ikke-vegetarisk mat til braj ke bhalle, og diskuter hvordan de forskjellige krydderne / preparatene som brukes av generasjoner har påvirket matens og den levende kulturen i byen.